La présente consultation a pour objet la production et la distribution des repas du restaurant scolaire municipal pour le restaurant scolaire de la commune de Steenvoorde. Les repas sont destinés aux élèves et aux enseignants des écoles élémentaires et maternelles pour le déjeuner du lundi, mardi, jeudi et vendredi hors vacances scolaires.

 

Le titulaire du marché est chargé de

  • Mettre à disposition un chef de cuisine expérimenté chargé de la production et du service
  • L’approvisionnement en denrées alimentaires
  • La confection des repas
  • Le déploiement d’une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire.

Référence

2022-01CDE

Type de procédure

Procédure adaptée

Date de début

03/01/2022

Date de fin

26/01/2022

Information

Documents joints

RC 2022